Pizzerian på Stora Berg

VÄLKOMMEN TILL VÅR PIZZERIA! SE ALLA VÅRA ÖPPETTIDER HÄR

Pizzeria ”Al taglio” på romerskt vis

Vi har tagit Italien till Stora Berg, eller möjligtvis tvärtom. Njut av samma pizzatradition som du möter i Rom, en pizza som du kan äta vid Fontana di trevi eller vid spanska trappan och för all del i stora delar av Italien.
Vad är det då som utmärker denna pizza? Pizzan jäser under c:a 72 timmar. Tack vare den långsamma mognaden får man en härligt smakrik och lättsmält pizza. Även tillgängligheten av näringsämnen ökar.

Bubbelfredag
Tema Prosecco
1-2 Mars

FRITERADE CALAMARI (Friterad bläckfisk serveras med sallad, hemgjord aioli och vår focaccia)  150 kr
STOR CHARKBRICKA (Ett urval av italienska charkuterier som serveras med vår focaccia) 150 kr
FRITERADE CALAMARI eller STOR CHARKBRICKA + GLAS BUBBEL  209 kr
BUBBEL GLAS från 80 kr

Vilda Valles Veckoslut
2:a Mars
199 kr.

FÖRRÄTT
ITALIENSK CHARKBRICKA
 (Ett urval av italienska charkuterier som serveras med vår focaccia)

PIZZA BUFFÈ
1.MARGHERITA 
(Tomatsås, basilika och mozzarella) Vegetarisk
2.BOSCAIOLA
(Vitlöksmarinerade champinjon, hemgjord salsiccia, färsk ostsås och gräslök)
3.CROSTINIO
(Kokt skinka, mozzarella och cheddar)
4.DIAVOLA CON CIPOLLA
(Rödlök från Stora Berg, italiensk chili salami, och mozzarella)
5.PATATE AL TARTUFO
(Strimlad potatis, brie, svart tryffelsås, parmesan och tryffelsolja) Vegetarisk

Endast bokning denna helg.
Take away funkar även denna helg. Måste dock bokas, senast 29/2
Boka på: pizzerian@hallandsbar.se

CAFÉ

PIZZERIA

GÅRDSBUTIK

VINODLING